Godmorgon peeps!

Fick massa frågor efter att jag lite spontant slängde ihop granola och la ut på insta stories.

Kul att det var så många som själv ville testa! 

Då jag sällan måttar så får ni ta att ni kommer få höfta lite, lycka till 😉

Recept 

8 dl Havregryn 

0,5-0,8 dl Kakao

4-5 msk Mandelolja (går bra med annan olja som har lite smak ex. kokosolja) 

Sötströ 

1-2 dl Kokosflakes

Vatten (ös på till att det blir en hyfsat sammansatt gegga i bunken) 

Valfria nötter/frön 

In i ungnen på 150-180 grader i 30-40 min 

Se till att röra om med jämna mellanrum så allt blir rostat

 

Gröt har alltid varit och kommer nog alltid vara en utav mina favorita frukostalternativ. Men nu när värmen ligger på är suget efter något varmt inte lika stort utan kroppen vill ha ett kallt och fräscht alternativ.

Min fin-fina lösning på detta: Overnight Oats😍

 

Ingredienser: 

1,5 dl Havregryn 

1 tsk Chia frön

2 dl Vatten

0,5 dl Kasein jag använder mig utan Gourmet Pro från Gymgrossisten 

0,5 tsk Salt

 

Tillagning:

Rör ihop alla torra ingredienser så att allt är jämnt fördelat i skålen. 

Häll i vatten och rör tills att det inte finns några klumpar utav kaseinet kvar. Det ska vara lite överfködigt med vatten så häll i lite extra om det blir för fast. 

Dra över plastfolie och sätt in i kylskåpet över natten. 

Morgon: Rör runt, strö över chia frön, hallon och kokos flakes

 

Enjoy! 

Under den senare tiden har jag blivit allt mer intresserad av att göra hälsosammaalternativ av klassiska recept.  Jag bygger min kost på varierande men alltid rena råvaror och undviker socker under majoriteten av alla veckodagar för att hålla blodsockret på en jämn nivå. Det har hjälpt mig att hålla god energi under dagarna och orka med träning, studier, arbete med allt däremellan! ☺️
 
 
Jag är rätt säker på att Pannkakor är en rätt de flesta ätit, antingen i skolan eller hemma under sin uppväxt. De har en söt smak, en helt perfekt krispig konsistens och tar en tillbaka till barndommens torsdagar.
Här är mitt pannkaksrecept som du kan äta med njutning och gott samvete varje dag som frukost- eller mellanmålsalternativ. Gjort på rena råvaror och fullproppad med hälsosamma näringsämnen! 
 
 
Recept Pannkakor
1-1,5 dl Mandelmjöl, fettreducerat
1 tsk fiberhusk
2 Ägg
1-1,5 banan 
En skvätt osötad Mandelmjölk (tillsätt lite i taget, smeten ska bli fyllig och seg)
 
Mixa samman alla ingredienser. Stek i en platt stekpanna med kokosolja för extra god smak. 
 
Recept Jordgubbskompott
4 dl frysta Jordgubbar
3 msk Sukrin (sötning)
 
Koka upp jordgubbar och sukrin i kastrull under låg värme tills att all vätska är borta. 
 
Häll över de nygräddade pannkakorna och njut!
 
💗